餐厅服务员
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更新：2023-12-18
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1，准时到岗，接受领班的任务分配，向客人提供优质服务。 2，保持个人清洁卫生。仪容仪表规范化。 3，负责开餐前的准备工作，爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。按照规定要求，布置餐桌及补充各种物品。 4，搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。 5，保证各种用品、调料的清洁和充足。 6，按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 7，熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 8，接受客人点餐，推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。 9，通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。 10，能迅速有效地处理各类突发事件。 11，了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。 12，发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。 13，遵守餐厅的各种规章制度，完成上级布置的各项工作。
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